Az északiak alig várják, hogy karácsony után elinduljon a semla szezon. Ez a mandulapasztával töltött kicsi kardamomos zsemle ilyenkor a legnépszerűbb édesség itt északon, közel 40millió darab fogy belőle.
Az, hogy húshagyókedden semlát eszünk, (bár manapság, már januárban is bőven), annak…