Ha Svédország gasztronómiája kerül szóba, mindenki azonnal az IKEA által híressé vált húsgolyóra gondol. Valójában Svédország ételei és szokásai sokkal érdekesebbek ennél. Azt, hogy valójában milyenek is a svéd ételek, nehéz megtudni, hiszen az éttermekben kapható ételek többsége nem igazán…